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snacks saludables y diferentes
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SNACKS saludables y diferentes para mejorar tu dieta

Nov 05, 2018

 

 

Íntroducción:

¿Qué debes de saber acerca de los snacks?

Comidas a incluir y eliminar en tu dieta

Tipos de snacks

 

 

 

¿Te faltan ideas y siempre acabas llevándote una manzana para tomar entre horas? Si este es tu caso sigue leyendo que descubrirás todas las opciones que tienes para hacer de tus snacks más variados, saludables y diferentes.

 

¿Qué debes de saber acerca de los snacks?

Durante el post anterior sobre “snacks”, comentamos cómo, si sabemos elegirlos, pueden ser perfectamente saludables y compatibles con cualquier dieta, sea cual sea el objetivo buscado. Cabe mencionar que en el caso de estar siguiendo una pauta de alimentación para perder peso, en la que es necesario la creación de un déficit calórico, es decir, ingerir a través de la alimentación menos calorías que las que tu cuerpo consume a lo largo del día, estas pequeñas ingestas entre horas tienen la capacidad de promover la saciedad y suprimir el consumo excesivo en la comida siguiente, siempre y cuando, como ya hemos mencionado se elijan bien.

 

Recordar que realizar ingestas entre horas no es necesario y mucho menos obligatorio para llevar una alimentación saludable, pero si en tu caso normalmente te entra hambre entre una comida y otra aquí te dejo algunos consejos e ideas para variar y

te dejo algunas ideas para que varíes a lo largo de la semana, y nunca te aburras.

Tanto si vas con prisa como si te puedes preparar un snack que necesite más tiempo de elaboración deberemos saber que incluir y que no.

 

snacks saludables

 

Snacks comerciales:

Actualmente las opciones que podemos encontrar en los supermercados y que nos ofrecen como “snacks saludables”  contienen importantes cantidades harinas refinadas, grasas vegetales refinadas, sal añadida, azúcares, edulcorantes o similares, además de una lista, normalmente bastante larga de conservantes, saborizantes, y potenciadores del sabor.

Estos componentes ya de manera aislada tienen la capacidad de aumentar nuestras ganas de comer, es decir, aumentan nuestro apetito, pero si además los juntamos en un mismo producto, estimularán los centros de placer del cerebro haciendo que este quiera comer más y más bloqueando nuestra capacidad de activación de la señal de saciedad.

Entonces si este tipo de alimentos (ricos en harinas refinadas, grasas, sal y/o azúcares, con saborizantes y potenciadores) bloquea nuestras señales de saciedad, la cual nos ayuda a saber cuándo fisiológicamente debemos parar de comer por encontrarnos satisfechos y saciados que no repletos, ¿cuándo seremos capaces de ponerle fin a ese picoteo?

Por todo esto, os damos alternativas a estos ingredientes y snacks comerciales y opciones para mejorar, si los necesitas, los snacks que actualmente tomas,  para que no se nos desate el hambre.

 

snacks comerciales

 

Comidas a incluir y eliminar en tu dieta

 

A evitar

A incluir

Zumos o refrescos

Sandwiches de pan blanco y fiambres con poco porcentaje de carne (< 60%)

Galletas y bollería (cualquiera)

Palitos de pan con queso

Frutos secos fritos, salados o garrapiñados

Yogures de sabores

Patatas fritas

Fruta entera

(de temporada y a mordiscos)

Fruta seca

(dátiles, pasas, orejones)

Verdura

(cortada en bastones)

Panes integrales

Frutos secos al natural o tostados

Yogures y quesos naturales

Chocolate negro (+80% cacao)

Huevos

Hummus de legumbre

Fiambres de calidad

(+ 90% de carne de pavo o jamón york)

 

 

snacks saludables

 

 

Juntando alimentos con las opciones propuestas en la tabla de la derecha creamos opciones de entre horas deliciosas! Te animo a que pruebes y te quedes con las opciones que más te gusten y te sacien.

Para transportarlos mejor necesitarás: tarros de cristal de diferentes tamaños para llevar frutos secos, aceitunas, queso, hummus… cucharilla o tenedor pequeño (intentando que no sean de plástico) y poco más!

 

Tipos de snacks:

 

Snacks dulces:

·         Fruta seca (dátiles, orejones, pasas) y chocolate negro

·         Plátano con crema de frutos secos

·         Fruta troceada con requesón y canela

·         Yogur natural con manzana asada

·         Fruta entera + chocolate negro

 

Snacks salados:

·         Chips de verduras al horno

·         Tomates cherry con guacamole

·         Tostas saladas con aguacate y huevo, hummus y tomate, jamón y rúcula

·         Palomitas de maíz caseras

·         Frutos secos al natural con queso de cabra

 

Snacks mañanas/tardes que se alargan:

·         Aguacate con sal

·         Yogur natural sin azúcar, con frutos secos al natural y frutos rojos

·         Sandwich de pan integral con aguacate, huevo duro y aceitunas negras

·         Requesón con frutos secos al natural y canela

 

Snacks ricos en fibra:

·         Bastones de vegetales (zanahoria, pepino, calabacín) con hummus de legumbre

·         Garbanzos especiados

·         Frutos secos al natural con fruta

·         Compota casera de manzana con canela y queso fresco de cabra

 

Snacks rápidos para cuando se nos echa el tiempo encima:

·         Frutos secos y fruta (ejemplo: plátano y avellanas o manzana y nueces)

·         Chocolate negro y fruta

·         Yogur griego + fruta

·         Tomates cherry

·         Bastones de zanahoria y aceitunas negras

 

 

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